「長年培った知識と経験をもった熟練スタッフ」が中心となり、本場セリ場にて、商品の品質を確認したうえで直接仕入れを行っております。
ドレスやフィレ・切身など、卓越した加工技術で、お客さま個々のご希望に合わせた商品作りを行っております。
市場直送の魚介類と、素材を活かした加工法で独自に製造した安全安心のオリジナルブランドです。
